Nu het nieuwe jaar goed en wel op streek is, nemen we in onze rubriek Leermeesters graag een wijze raad mee uit de Achterhoek. Middenin de Dorpsstraat van het Achterhoekse Vorden staat Hotel-restaurant Bakker, kortweg Bakker. Het hotel stamt uit 1741.
Wat is het geheim van Bakker? Alle dingen vallen op hun plaats in dit hotel: de rust van de Achterhoek, de tijdloos gezellige inrichting, de gastvrijheid van mensen die er al vele jaren werken en het lekkere eten volgens aloud recept. Het voelt er kortom vertrouwd. Ook uiteenlopende mensen uit het westen van het land komen er graag.
Omstreeks 2005 gingen Liesbeth Geubels-Bakker, de dochter van de waard, en haar Brabantse man Jeroen Geubels de bedrijfsleiding versterken. Haar ouders, Klaas en Loke Bakker, stonden er zo niet meer alleen voor. Ongeveer elf jaar later namen Liesbeth en Jeroen het roer van haar ouders over. Zij is een geboren zakenvrouw en hij een geboren gastheer die ook hartelijk is voor de medewerkers.
Toen Jeroen met Liesbeth de verantwoordelijkheid voor Bakker overnam, zat hij vol uitbundige gedachten om de zaak eens grondig op de schop te nemen. Dat kaartte Jeroen aan bij zijn schoonvader, die hij niet met een ingrijpende verbouwing wilde overvallen. Klaas Bakker zei slechts: Alles mag natuurlijk, maar laat het eerst een paar jaar zoals het nu is, en besluit dan.
Bakker is, op wat onmerkbare veranderingen na, gebleven zoals het was. Iedereen is er gelukkig mee.
Welnu, neem de tijd in 2025.
Gert Jan Verhoog
Nieuwsarchief
Lustrum S&V gevierd in Nieuwspoort
Wat is de overeenkomst tussen een WK voetbal en een kabinetsformatie? Kun je kabinetten maken of ontstaan ze? Moet je niet eerst ministers zoeken en ...
Wat zeggen ze? Verkiezingsdebatten op verzoek
In debat met politieke partijen? Een eigen verkiezingsdebat wellicht? Schinkelshoek & Verhoog organiseert in de aanloop naar de Tweede Kamerverkiezingen - in opdracht van bedrijven, ...
Wat schrijven ze? Verkiezingsprogramma’s onder de loep
Wat schrijven ze over ons? De komende weken publiceren alle politieke partijen hun verkiezingsprogramma voor de Tweede Kamerverkiezingen in maart 2017. Zij presenteren hun ideeën, ...
Prinsjesdag 2016: Politiek testament kabinet-Rutte
Troonrede ademt trots uit, Miljoenennota viert financiële successen Prinsjesdag 2016 ademt ‘Rutte-aans’ optimisme Het kabinet-Rutte-Asscher is begonnen aan een afscheidstournee. Vanmiddag heeft het scheidende kabinet ...
Onvoorspelbaarder dan ooit – Politieke vooruitblik naar campagne en verkiezingen
‘De verkiezingen van 2017 zijn, zes maanden van te voren, onvoorspelbaarder dan ooit.’ Het is een van onze vooruitblikken naar de campagne en de verkiezingen ...
Drukte rond de Hofvijver
Het is druk in Den Haag. De verkiezingen voor de nieuwe Tweede Kamer – vermoedelijk in het voorjaar van 2017 – werpen hun schaduwen vooruit. ...
S&V feliciteert DONG
Schinkelshoek & Verhoog feliciteert DONG Energy met het winnen van de eerste tender voor de bouw van een nieuw, groot windpark op zee ter hoogte ...
Dromedaris in Den Haag
Stel, het kabinet wil een nieuwe dierentuin oprichten, een dierentuin met maar plaats voor één dier. De ene coalitiepartij wil een paard, de ander is ...
Het politieke jaar 2016: vooruitblikken en voorspellen
Wat gaat het nieuwe jaar brengen? Een paar voorspellingen en andere verwachtingen van Schinkelshoek & Verhoog: ___ Het kabinet haalt de eindstreep Rutte II gaat ...