Neem de tijd in 2025

Nu het nieuwe jaar goed en wel op streek is, nemen we in onze rubriek Leermeesters graag een wijze raad mee uit de Achterhoek. Middenin de Dorpsstraat van het Achterhoekse Vorden staat Hotel-restaurant Bakker, kortweg Bakker. Het hotel stamt uit 1741.

Wat is het geheim van Bakker? Alle dingen vallen op hun plaats in dit hotel: de rust van de Achterhoek, de tijdloos gezellige inrichting, de gastvrijheid van mensen die er al vele jaren werken en het lekkere eten volgens aloud recept. Het voelt er kortom vertrouwd. Ook uiteenlopende mensen uit het westen van het land komen er graag.

Omstreeks 2005 gingen Liesbeth Geubels-Bakker, de dochter van de waard, en haar Brabantse man Jeroen Geubels de bedrijfsleiding versterken. Haar ouders, Klaas en Loke Bakker, stonden er zo niet meer alleen voor. Ongeveer elf jaar later namen Liesbeth en Jeroen het roer van haar ouders over. Zij is een geboren zakenvrouw en hij een geboren gastheer die ook hartelijk is voor de medewerkers.

Toen Jeroen met Liesbeth de verantwoordelijkheid voor Bakker overnam, zat hij vol uitbundige gedachten om de zaak eens grondig op de schop te nemen. Dat kaartte Jeroen aan bij zijn schoonvader, die hij niet met een ingrijpende verbouwing wilde overvallen. Klaas Bakker zei slechts: Alles mag natuurlijk, maar laat het eerst een paar jaar zoals het nu is, en besluit dan.

Bakker is, op wat onmerkbare veranderingen na, gebleven zoals het was. Iedereen is er gelukkig mee.

Welnu, neem de tijd in 2025.

Gert Jan Verhoog

Nieuwsarchief

Leermeesters: Lees eerst de wet goed

26 januari 2023|

Van 1969 tot 2019 heb ik in allerlei banen, meest van juridische aard, gewerkt. Goede en minder goede bazen en collega’s. Eén bepaalde leermeester springt ...

S&V wenst u fijne feestdagen

15 december 2022|

Beste lezer, In onze Kerstboodschap van vorig jaar openden we met een citaat van Desiderius Erasmus: “Afstand scheidt slechts de lichamen, niet de geesten”. Het ...

Mediators: wijzen in een gepolariseerde samenleving

15 december 2022|

‘Ik durf de stelling aan dat mediators wijzen zijn in een ontzuilde, gepolariseerde samenleving, waarin mensen soms evenzeer de weg kwijt zijn naar elkaar.’ Het is Judith Simon-Emaus, directeur-bestuurder van Mediatorsfederatie Nederland (MfN), die deze stelling betrekt.

Jokkebrok

15 december 2022|

Een van de beste berichten van 2022 was wat mij betreft het nieuws dat complotdenker Alex Jones door een jury in de Amerikaanse staat Connecticut ...