Nu het nieuwe jaar goed en wel op streek is, nemen we in onze rubriek Leermeesters graag een wijze raad mee uit de Achterhoek. Middenin de Dorpsstraat van het Achterhoekse Vorden staat Hotel-restaurant Bakker, kortweg Bakker. Het hotel stamt uit 1741.
Wat is het geheim van Bakker? Alle dingen vallen op hun plaats in dit hotel: de rust van de Achterhoek, de tijdloos gezellige inrichting, de gastvrijheid van mensen die er al vele jaren werken en het lekkere eten volgens aloud recept. Het voelt er kortom vertrouwd. Ook uiteenlopende mensen uit het westen van het land komen er graag.
Omstreeks 2005 gingen Liesbeth Geubels-Bakker, de dochter van de waard, en haar Brabantse man Jeroen Geubels de bedrijfsleiding versterken. Haar ouders, Klaas en Loke Bakker, stonden er zo niet meer alleen voor. Ongeveer elf jaar later namen Liesbeth en Jeroen het roer van haar ouders over. Zij is een geboren zakenvrouw en hij een geboren gastheer die ook hartelijk is voor de medewerkers.
Toen Jeroen met Liesbeth de verantwoordelijkheid voor Bakker overnam, zat hij vol uitbundige gedachten om de zaak eens grondig op de schop te nemen. Dat kaartte Jeroen aan bij zijn schoonvader, die hij niet met een ingrijpende verbouwing wilde overvallen. Klaas Bakker zei slechts: Alles mag natuurlijk, maar laat het eerst een paar jaar zoals het nu is, en besluit dan.
Bakker is, op wat onmerkbare veranderingen na, gebleven zoals het was. Iedereen is er gelukkig mee.
Welnu, neem de tijd in 2025.
Gert Jan Verhoog
Nieuwsarchief
S&V aan de slag met podcasts en webinars
Met de installatie van camera, microfoon en beeldscherm is de inrichting van 'Studio Smidswater' een feit. Intussen is de podcast niet meer weg te denken ...
Vrijheid van meningsvorming tijdens crises
“Ik werd op social media ineens in het kamp van complotdenkers geschaard. Terwijl ik niet geloof in complottheorieën.” “Maar,” zegt ze verbouwereerd, “hoe kan ik ...
Vertrouwen herstellen: een gigantische klus
Het woord dat de laatste tijd het beeld van de Nederlandse politiek bepaalt is: wantrouwen. Ministers die elkaar niet vertrouwen; Kamerleden die ministers niet vertrouwen; ...
S&V wenst u fijne feestdagen
Beste lezer, Op dinsdag 31 december 2019 pakte de Volkskrant uit met een groot artikel getiteld ‘Wat ze allemaal dachten over 2020’. De schrijver had ...
Hoe staat het met je P’s?
Op weg naar de Kamerverkiezingen Hoe staat het met de P’s? Winnaars en verliezers van verkiezingen kun je maanden van tevoren zien aankomen. Het is ...
Druktemakers
Terwijl ik mogelijke onderwerpen overdacht voor deze bijdrage, schoot me te binnen dat ik weliswaar over van alles en nog wat een mening heb en ...
Jaap Harrewijn nieuw bij S&V
Schinkelshoek & Verhoog versterkt zich opnieuw met jong talent. Wij zijn verheugd Jaap Harrewijn (1993) te verwelkomen aan boord van ons kantoor. Jaap Harrewijn studeerde ...
Jasper van Hylckama Vlieg versterkt S&V
Jasper van Hylckama Vlieg (1977) is sinds kort aangesloten bij Schinkelshoek en Verhoog, waar hij zich vooral zal bezighouden met de ontwikkeling van S&V Training, ...
‘De overheid moet niet meebewegen, maar vooroplopen’
Schinkelshoek en Verhoog ondersteunt de Stichting Digitaal Burgerschap Nederland, die net als S&V is gevestigd aan het Smidswater 27 in Den Haag. Meer informatie ...